أهلا وسهلا بكم في منتدى شباب بطاش نتمنى لكم اجمل الاوقات برفقتنا وان ينال موقعنا اعجابكم ... طه حسين










 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
-------
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
موضوعات ننصحك بقرائتها

شاطر| .
موضوعات منتدى شباب بطاش

فطائر منوعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

مراقبة عامة
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 2974
نقاط : 5059
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
العمر : 61

مُساهمةموضوع: فطائر منوعة   الإثنين يوليو 21, 2014 1:48 pm

فطير مشلتت بالقشدة - فطير بالمهلبية - فطير باللحم المفروم - فطير بالزبيب و السكر - فطير بالجبن و الخضار
فطير مشلتت بالقشدة
3 كوب دقيق
1 1/2 كوب ماء
ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
نصف كيلو زبدة للفرد

تعجن جميع المقادير جيدا و تترك لترتاح.
تفرد العجينة جيدا و يوضع عليها الزبدة المذابة دهن خفيف ثم تطبق العجينة و بين كل طبقة يدهن زبدة ثم تفرد فى صينية و تسوى.

فطير بالمهلبية
نفس العجينة السابقة وتقسم الى قسمين
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
يغلى اللبن و يوضع عليه الفانيليا و السكر والنشا المذاب و يترك حتى يجمد.
يفرد الجزء الأول من الفطيرة فى صينية ثم توضع المهلبية و يتم فرد الجزء الثانى و نضعه على المهلبية و تفرد فى صينية و تسوى.

فطيرة باللحم المفروم
نفس العجينة السابقة تقسم الى جزءيين
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
فلفل الوان
2 ملعقة زيت
نعصج اللحم و نفرد نصف العجينة و عليها اللحمة المعصجة ثم باقى العجينة وتسوى.

فطير بالزبيب و السكر
نفس العجينة السابقة.
و تقسم العجينة الى جزءيين.
يفرد الجزء الأول ثم يوضع السكر البودرة و الزبيب ثم الجزء الثانى و جوز الهند و يسوى.
فطيرة بالجبنة و الخضار
نفس العجينة و تقسم الى جزءيين
للحشو
جبنة موتزاريلا
جبنة رومى مبشورة
فلفل اخضر
نفس الطريقة السابقة.






اضف الى جوجل+



توقيع: ماما هنا

 
                  
منتديات محمد جلال التعليمية



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / ماما هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mohamedgalal.org/
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بطاش والحياة الإجتماعية :: بطاش ..الإنوثًه و الجـ م ـآل-

Google