أهلا وسهلا بكم في منتدى شباب بطاش نتمنى لكم اجمل الاوقات برفقتنا وان ينال موقعنا اعجابكم ... طه حسين










 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
-------
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر| .
موضوعات منتدى شباب بطاش

مقلوبة - شوربة الشبت - مربى عنب - كنافة بالكريمة - فول بالبصل و الطماطم في رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

مراقبة عامة
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 2890
نقاط : 4975
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
العمر : 61

مُساهمةموضوع: مقلوبة - شوربة الشبت - مربى عنب - كنافة بالكريمة - فول بالبصل و الطماطم في رمضان   الأحد يوليو 13, 2014 3:03 am

مقلوبة - شوربة الشبت - مربى عنب - كنافة بالكريمة - فول بالبصل و الطماطم في رمضان



شوربة الشبت
2 كوب شوربة
1/2 كوب شبت
1/2 كوب بصل شرائح
يقدح السمن و يشوح البصل حتى يصفر ثم نضع الدقيق و نستمر فى التقليب ثم يضاف الشبت ثم تضاف الشوربة و يتم تعلية النار حتى ينضج الدقيق ثم تقدم.

مربى العنب
1 كيلو عنب احمر
3/4 كيلو سكر
ملعقة عصير ليمون
تفاحة
يقلب السكر مع العنب على النار حتى الغليان ثم نضع عصير ليمونة و ينزع الريم كلما ظهر و يترك حتى النضج ثم تعبأ فى برطمانات.

كنافة بالكريمة
1/2 كيلو كنافة
1 كوب زبدة سائلة
2 كوب كريم شانتيه
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف عصرة ليمونة
تقطع الكنافة و تدعك بالزبدة و توضع فى صينية و تسوى ثم تخرج من الفرن و تسقى بالعسل و تقسم الى قسمين و تجمل بالكريمة فى الوسط و فوق الكنافة.

فول بالبصل و الطماطم
علبة فول
1 بصلة
2 حبة طماطم
زيت
ملح
كمون
يشوح البصل ثم نضع الطماطم المبشورة و تتبل و تترك حتى تسبك قليلا ثم يوضع الفول و يقلب و يقدم.

مقلوبة
5 قطع دجاجة
1 كيلو باذنجان
1/2 كيلو طماطم
بصلة شرائح
ملح و فلفل
قرفة
زنجبيل
1/2 كيلو ارز
زبدة
زيت
تقلى الدجاجة مع البصل فى الزبدة و الزيت ثم تنشل و يقلى الباذنجان و الطماطم ثم توضع الدجاجة فى حلة يليها الطماطم و الباذنجان ثم الأرز و يسقى بشوربة بها قرفة و بهارات و تترك حتى النضج ثم تقلب.




اضف الى جوجل+



توقيع: ماما هنا

 
                  
منتديات محمد جلال التعليمية



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / ماما هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mohamedgalal.org/
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بطاش والحياة الإجتماعية :: بطاش ..الإنوثًه و الجـ م ـآل-

Google