أهلا وسهلا بكم في منتدى شباب بطاش نتمنى لكم اجمل الاوقات برفقتنا وان ينال موقعنا اعجابكم ... طه حسين










 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
-------
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

شاطر| .
موضوعات منتدى شباب بطاش

طريقة عمل روستو صدور الدجاج بالذرة والفاصوليا الحمراء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

مراقبة عامة
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 2893
نقاط : 4978
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
العمر : 61

مُساهمةموضوع: طريقة عمل روستو صدور الدجاج بالذرة والفاصوليا الحمراء   الخميس مايو 01, 2014 1:52 am



طريقة عمل روستو صدور الدجاج بالذرة والفاصوليا الحمراء


روستو صدور الدجاج
 
تقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة عمل روستو صدور الدجاج مع الذرة الصفراء والفاصوليا الحمراء.

المقادير:

- 2 صدر دجاجة بالعظم
- ملعقة كبيرة زبد أو 3 مكعبات زبد بحجم مكعب الثلج
- كوب ذرة معلب بعد غسله وتصفيته
- كوب فاصوليا مسلوقة أو معلبة بعد غسلها وتصفيتها
- كوب شوربة دجاج
- بصلة مكعبات صغيرة أو مبشورة
- ملعقة صغيرة جنزبيل مبشور
- 2 طماطم مقطعة مكعبات
- 1 فلفل رومى مكعبات
- كوب جبن شيدر أو الموتزاريلا
- ملح وفلفل وبهارات دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة:

نضع مقلاة على النار بها مكعبان زبد وملعقة الزيت، ويحمر الدجاج فى الزبد حتى يكتسب لونا ذهبيا ويتبل بالملح والفلفل ثم يترك فى طبق وبعد عشر دقائق يتم وضع الدجاج فى بايركس، ويضاف إليها كوب الشوربة وبهارات دجاج.

ثم تزج فى فرن لمدة ثلث ساعة حتى يتم طهى الدجاج جيدا، وفى نفس المقلاة السابقة يقلب البصل حتى يذبل ويضاف إليه الجنزبيل وملح وفلفل ويضاف الفلفل الرومى ثم الطماطم والفاصوليا، وأخيرا الذرة على نار عالية ويتبل بالملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى يسخن الخليط، يتم تحضير طبق التقديم، ونسكب به الخليط ونضع فوقه الدجاج ونزينه بالجبن وندخله فى المايكرويف لمدة دقيقة حتى تذوب الجبن، ويمكنك وضعه فى التوستر أو الفرن إن لم يتوفر المايكروييف، ويقدم مع الأرز أو الخبز.

 smi 2

اضف الى جوجل+



توقيع: ماما هنا

 
                  
منتديات محمد جلال التعليمية



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / ماما هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mohamedgalal.org/
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بطاش والحياة الإجتماعية :: بطاش ..الإنوثًه و الجـ م ـآل-

Google