أهلا وسهلا بكم في منتدى شباب بطاش نتمنى لكم اجمل الاوقات برفقتنا وان ينال موقعنا اعجابكم ... طه حسين










 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
-------
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
موضوعات ننصحك بقرائتها

شاطر| .
موضوعات منتدى شباب بطاش

طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

مراقبة عامة
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 2973
نقاط : 5058
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
العمر : 61

مُساهمةموضوع: طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم   الأحد أبريل 06, 2014 2:13 pm

طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم



المقادير:
سردين، ملح، شطة.
شرائح ليمون، قطع الفلفل الأخضر.




الطريقة:
نغسل السردين جيداً ونضعه فى مصفاة، ثم نحضر علبة بلاستيك ونضع داخلها "كيس بلاستيك"، نضع فى القاع الملح مع الشطة وشرائح الليمون وقطع الفلفل الأخضر، ثم نضع طبقة من السردين، بحيث تكون الواحدة عكس الأخرى، وعليه طبقة كبيرة من الملح والشطة وعليها طبقة أخرى من السردين، وهكذا حتى تنتهى الكمية بالكامل.

نغلف السردين بكيس بلاستيك ونغلق الكيس الذى سبق وضعه فى العلبة فى البداية، بحيث نخرج الهواء منه، ونحكم الغلق، نغلق العلبة ونضعها داخل كيس آخر، ونتركها لمدة عشرة أيام.

وعند تقديمه، ينظف السردين بفصل الرأس عن الجسم وإزالة القشر، ثم غسله من الخارج، وفتح البطن والتخلص مما هو بداخلها والشوك، ونعصر عليه الليمون ويقطع عليه الفلفل الأخضر ويوضع فوقه زيت، ويقدم بجانبه البصل الأخضر.


 

اضف الى جوجل+



توقيع: ماما هنا

 
                  
منتديات محمد جلال التعليمية



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / ماما هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mohamedgalal.org/
موضوعات منتدى شباب بطاش

طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

المدير العام
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 6716
نقاط : 13128
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم   الإثنين أبريل 07, 2014 10:30 am

جوعينا بقى ع الصبح
إبتسامةإبتسامةإبتسامةإبتسامةإبتسامةه
الف الف الف مليون هنا وشكرا لماما هنا

اضف الى جوجل+



توقيع: طه حسين



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / طه حسين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.battash.com
موضوعات منتدى شباب بطاش

طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

مراقبة عامة
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 2973
نقاط : 5058
تاريخ التسجيل : 08/01/2012
العمر : 61

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل السردين المملح لحفل شم النسيم   الإثنين أبريل 07, 2014 11:37 am

بالهناااا طه ويسلموووووو

اضف الى جوجل+



توقيع: ماما هنا

 
                  
منتديات محمد جلال التعليمية



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / ماما هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.mohamedgalal.org/
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بطاش والحياة الإجتماعية :: بطاش ..الإنوثًه و الجـ م ـآل-

Google