أهلا وسهلا بكم في منتدى شباب بطاش نتمنى لكم اجمل الاوقات برفقتنا وان ينال موقعنا اعجابكم ... طه حسين










 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
-------
اسم العضو:
الباسورد:
قم بتسجيلي تلقائيا في كل زيارة:
إضغط علي شارك اصدقائك اوشارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
موضوعات ننصحك بقرائتها

شاطر| .
موضوعات منتدى شباب بطاش

طريقة الحصول على ألوان طبيعية لتلوين بيض شم النسيم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
كاتب الموضوعرسالة

المدير العام
المعلومات العامة - منتدى شباب بطاش
عدد المساهمات : 6716
نقاط : 13128
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: طريقة الحصول على ألوان طبيعية لتلوين بيض شم النسيم   الإثنين أبريل 13, 2015 11:53 am

طريقة الحصول على ألوان طبيعية لتلوين بيض شم النسيم


من المناسبات الشهيرة التى عرفت فى مصر منذ أيام الفراعنة هى الإحتفال بشم النسيم وهو من المناسبات التى تأتى مع بداية فصل الربيع، ومن أهم مظاهر هذه المناسبة هو الخروج للمتنزهات والحدائق العامة والأراضى الزراعية، وتناول البيض الملون والفسيخ والبصل والرنجة والأسماك المملحة.

ومن أهم المخاطر فى هذه المناسبة هو الاصابة بحالات التسمم والتى قد تنتج من تناول البيض الملون بألوان صناعية أو تناول الفسيخ الفاسد وأضراره، ونعرض طريقة الحصول على ألوان طبيعية لتلوين البيض باستخدام الألوان الطبيعية والتى تعتبر طريقة آمنة.

– يتم الحصول على اللون الأحمر باستخدام البنج وعصير الفراولة والكركدية وقشر البصل الأحمر، ويتم الحصول على اللون الأزرق باستخدام عصير التوت أو ورق الكرنب الأخضر، ونحصل على اللون البنفسجى باستخدام عصير العنب أو قشر الباذنجان.

– يتم الحصول على اللون الذهبى باستخدام قشر التفاح الأصفر، أو أوراق السبانخ، او البقدونس، ويمكن الحصول على اللون الأصفر باستخدام ورق البصل البرتقالى أو قشر البرتقال أو الجزر أو الكمون أو الكركم، ويتم الحصول على اللون البنى باستخدام القهوة.

– يتم الحصول على الأوان السابقة بغلى المادة الملون،ولزيادة تركيز الألوان يتم وضع الماء الملون لمدة يوم فى الثلاجة، قبل غليه مع البيض الغير ملون.

– يتم وضع البيض الغير ملون فى الماء المغلى، ويتم إضافة المادة الملونة التى يتم التلوين بها، ويتم إضافة ملعقة من الخل الكبيرة وذلك لتثبيت الألوان وتركها على النار لمدة ربع ساعة.

اضف الى جوجل+



توقيع: طه حسين



عندك أى سؤال عايز تسأله ليا؟
من هنا فى صفحتى وعلى الرحب والسعه

الصفحة الخاصه بـ : العضو / طه حسين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.battash.com متصل
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى بطاش العامـ :: بطاش . .متفرقاتـ حرة-

Google